全球植物油產量在增長，需求也在增長。

　　棕櫚油和大豆油等大宗商品在2024/25年度可能會大幅增加，足以抵消葵花籽油的減產。

　　美國農業部(USDA)預計，本作物年度全球植物油產量將達到創紀錄的2.242億噸。

　　這將轉化為同比增長270萬噸。消費量估計為2.217億噸，比上年增加530萬噸。在這種背景下，期末庫存將低于上年，為2960萬噸，也低于長期平均水平。

　　根據Agrarmarkt Informations-Gesellschaft的調查，棕櫚油產量將在2024/25年度再創新高。

　　盡管美國農業部下調了此前8000萬噸的預測，但目前預計的7980萬噸仍比2023/24年度的產量高出80萬噸。

　　鑒于原料供應充足，大豆油供應可能增長不到320萬噸，創下6550萬噸的新紀錄。

　　菜籽油的產量也將達到創紀錄的3420萬噸。然而，美國農業部預計葵花籽油產量將在2024/25年度大幅下降，特別是由于烏克蘭產量下降超過100萬噸。全球預估環比下調近100萬噸至2060萬噸，較上年同期下滑近200萬噸。這將是自2021/22年以來的最低產量。

　　Förderung油脂與蛋白質聯盟(UFOP)表示，全球供人類食用的植物油供應基本上是安全的。

　　該協會強調了菜籽油、葵花籽油和大豆油在食品制備中營養互換的重要優勢。這同樣適用于加工產品，如脂肪涂抹。

　　該協會提醒人們，在俄羅斯與烏克蘭的戰爭開始時，葵花籽油短缺，當時短缺的是菜籽油。UFOP對目前在許多地區存在的大量軍事沖突表示擔憂，強調由此造成的供應瓶頸和饑荒完全是由于政治原因造成的。

　　（素材來自：生物燃料快訊 全球生物質能源網、新能源網綜合）